vitamin c: આ ત્રણ ખાદ્ય પદાર્થો વિટામિન Cથી ભરપૂર છે; ડોક્ટરો તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરવાની સલાહ આપે છે

vitamin c: શરીરને સ્વસ્થ રાખવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા અને ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખવામાં વિટામિન C મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. જ્યારે આપણે વિટામિન C વિશે વિચારીએ છીએ, ત્યારે સામાન્ય રીતે સૌથી પહેલાં લીંબુનું નામ યાદ આવે છે. જો કે, અન્ય ઘણા એવા સ્ત્રોતો છે જેમાં આ આવશ્યક પોષક તત્વ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.

આ ત્રણ ખાદ્ય પદાર્થો વિટામિન Cથી ભરપૂર છે
સી બકથોર્ન (Sea Buckthorn): નારંગી રંગના ફળ તરીકે જાણીતું, સી બકથોર્ન વિટામિન Cથી ભરપૂર હોય છે. ડોક્ટરોના જણાવ્યા અનુસાર, 100 ગ્રામ સી બકથોર્નમાં લગભગ 200 મિલિગ્રામથી 900 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. તેમાં વિટામિન E, કેરોટીનોઇડ્સ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ પણ હોય છે. તમે તેને જ્યુસના સ્વરૂપમાં લઈ શકો છો.

આમળા: જ્યારે વિટામિન Cની વાત આવે છે, ત્યારે સૌથી પહેલાં આમળાનું નામ યાદ આવે છે. 100 ગ્રામ તાજા આમળામાં લગભગ 470 મિલિગ્રામથી 600 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે — જે નારંગીમાં મળતા વિટામિન C કરતાં લગભગ 10 થી 20 ગણું વધારે છે. તેમાં પોલીફેનોલ્સ પણ હોય છે. તમે તેને જ્યુસ તરીકે લઈ શકો છો.

નારંગી: 100 ગ્રામ નારંગીમાં લગભગ 50 મિલિગ્રામ વિટામિન C હોય છે. જો કે આ પ્રમાણ આમળા કરતાં ઓછું છે, પરંતુ નારંગીનો ફાયદો એ છે કે તેને નિયમિતપણે ખાવી કે પીવી વધુ સરળ છે.

તમે વિટામિન Cની તમારી જરૂરિયાત કેવી રીતે પૂરી કરી શકો છો?
દિવસમાં બે નારંગી અને એક આમળાનું સેવન કરવાથી તમે વિટામિન Cની તમારી દૈનિક જરૂરિયાત પૂરી કરી શકો છો. આ બંને મળીને તમારા શરીરને લગભગ 400 મિલિગ્રામ કે તેથી વધુ વિટામિન C પૂરું પાડે છે, જે તમારી દૈનિક જરૂરિયાતને સરળતાથી પૂર્ણ કરે છે.