Ahmedabad Fake Ghee: અમદાવાદમાં નકલી ઘી બનાવતી એક ફેક્ટરીનો પર્દાફાશ થયો છે. આ ફેક્ટરી નિકોલના એક રહેણાંક મકાનમાં કાર્યરત હતી. મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનના આરોગ્ય વિભાગે ફેક્ટરી પર દરોડા પાડીને એક મોટા કૌભાંડનો પર્દાફાશ કર્યો હતો. દરોડા દરમિયાન, ₹1.60 લાખની કિંમતનો 500 કિલો નકલી ઘીનો જથ્થો જપ્ત કરવામાં આવ્યો હતો અને યુનિટ જપ્ત કરવામાં આવ્યું હતું.
અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (AMC) ના આરોગ્ય વિભાગને શંકાસ્પદ પ્રવૃત્તિઓ વિશે માહિતી મળી હતી. આ માહિતીના આધારે, ફૂડ વિભાગે નિકોલના ચિત્રકૂટ હાઉસિંગ સ્કીમના “રોયલ બંગલા” વિસ્તારમાં એક ઘરમાં દરોડો પાડ્યો હતો, જ્યાં મોટા પાયે ગેરકાયદેસર બાંધકામ મળી આવ્યું હતું.
તપાસ દરમિયાન, એવું બહાર આવ્યું હતું કે નકલી ઘી શુદ્ધ ગાયના ઘીમાંથી નહીં, પરંતુ વનસ્પતિ ચરબી અને પામ તેલના મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવી રહ્યું હતું, જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. આ મિશ્રણ ગાયના ઘી જેવું દેખાય તે માટે રસાયણોનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.
આરોપીઓ આ નકલી ઘીનું પેકેજિંગ “મંગલમૂર્તિ ગાય ઘી” બ્રાન્ડ નામ હેઠળ કરી રહ્યા હતા. પેકેજિંગમાં કઠવાડાના ‘મુરલીધર ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ’ ને ઉત્પાદક તરીકે સૂચિબદ્ધ કરવામાં આવ્યું હતું. વધુમાં, પેકેજ પરનો FSSAI લાઇસન્સ નંબર ઘણા સમય પહેલા સમાપ્ત થઈ ગયો હતો.
મોટી માત્રામાં માલ જપ્ત
ખાદ્ય વિભાગે ઘટનાસ્થળેથી મોટી માત્રામાં માલ જપ્ત કર્યો. આશરે ₹1.60 લાખની કિંમતનો આશરે 400 કિલોગ્રામ તૈયાર ઘી, 500 કિલોગ્રામ ખાલી જાર, વિવિધ લેબલ અને પેકેજિંગ મશીનો મળી આવ્યા હતા. મોટા રસોઈના વાસણો, ગેસ સિલિન્ડર અને અન્ય વાસણો પણ મળી આવ્યા હતા.