ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર Tulsiનું આયુર્વેદમાં ઘણું મહત્વ છે. પૂજાની સાથે તુલસી સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામિન A, વિટામિન K, આયર્ન, મેંગેનીઝ, કેલ્શિયમની સાથે બીટા-ક્રિપ્ટોક્સેન્થિન, ઝેક્સાન્થિન, લ્યુટીન અને બીટા-કેરોટીન જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટો મળી આવે છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આવી સ્થિતિમાં, ચાલો જાણીએ કે તુલસીનું સેવન કરવાથી શું ફાયદા થાય છે અને ક્યારે ખાવું જોઈએ?
આ સમસ્યાઓમાં Tulsiનું સેવન ફાયદાકારક છે.
- પાચન સુધારે છે: તુલસીમાં યુજેનોલ હોય છે. આ રાસાયણિક સંયોજનમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે જે પાચન તંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તુલસી પાચન અને નર્વસ સિસ્ટમને ફાયદો કરે છે અને શરીરમાં સારી પાચન અને યોગ્ય pH સંતુલનમાં મદદ કરે છે.
- ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારકઃ જો તમને ડાયાબિટીસ છે તો તમારા આહારમાં તુલસીનો સમાવેશ અવશ્ય કરો. તે લોહીમાં ખાંડના સ્ત્રાવની પ્રક્રિયાને ધીમી કરે છે અને ડાયાબિટીસના સંચાલનમાં મદદ કરે છે.
- ડિપ્રેશન દૂર કરે છે : તુલસીમાં એડેપ્ટોજેન નામનો તાણ વિરોધી પદાર્થ હોય છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે તે અસ્વસ્થતા અને હતાશા સાથે વ્યવહાર કરવામાં મદદ કરે છે, તેમજ ચેતાપ્રેષકોને ઉત્તેજિત કરે છે જે હોર્મોન્સનું નિયમન કરે છે જે ઊર્જા અને સુખ ઉત્પન્ન કરે છે. તેથી, તુલસી અને ઋષિ સાથે ગરમ કપ ચાની ચૂસકી લો અને તફાવત જુઓ.
- લીવર માટે ફાયદાકારક: તુલસી તમારા લીવરને ડિટોક્સીફાઈ કરે છે અને તમારા લીવરમાં ફેટ જમા થતા અટકાવવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. તે લોહીમાંથી ઝેર દૂર કરે છે અને તેને શુદ્ધ કરે છે.
- ત્વચા માટે ફાયદાકારક : તુલસીના પાનનું સેવન કરવાથી ત્વચાની રચના સુધરે છે. તેના પાંદડા શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરવામાં અસરકારક છે. તુલસીના સેવનથી તણાવ ઓછો થાય છે. આ ઉપરાંત તુલસીનો ઉકાળો પીવાથી શરદી અને ઉધરસની સમસ્યામાં પણ રાહત મળે છે.
આ રીતે તુલસીનું સેવન કરો
તુલસીના 3-4 પાન લો અને તેને રોજ સવારે ખાલી પેટ ચાવો. તુલસીના કેટલાક પાનને એક ગ્લાસ પાણીમાં આખી રાત પલાળી રાખો. આ પાણીને સવારે ખાલી પેટ પીવો. એક કપ પાણીમાં 4-5 તુલસીના પાન નાખીને ઓછામાં ઓછા 1 મિનિટ સુધી ગરમ કરો. હવે તેને 1 કપમાં ગાળી લો અને તેમાં થોડું મધ ઉમેરીને તેનું સેવન કરો.