junk food: ૧૦ માંથી ૯ ભારતીયોને હાઈ કોલેસ્ટ્રોલનું જોખમ; ICMR રિપોર્ટ ચિંતા વ્યક્ત કરે છે

junk food: જો તમે માનતા હોવ કે હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ ફક્ત સ્થૂળતા અથવા વૃદ્ધત્વ સાથે જોડાયેલી સમસ્યા છે, તો આ સમાચાર તમને આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે. ઈન્ડિયન કાઉન્સિલ ઓફ મેડિકલ રિસર્ચ (ICMR) ના એક નવા રિપોર્ટમાં જણાવાયું છે કે દેશમાં લગભગ ૮૭% પુખ્ત વયના લોકો કોઈને કોઈ પ્રકારના અસામાન્ય કોલેસ્ટ્રોલ (ડિસલિપિડેમિયા) થી પીડાઈ રહ્યા છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, ૧૦ માંથી લગભગ ૯ લોકોના શરીરમાં ‘સારા’ અને ‘ખરાબ’ કોલેસ્ટ્રોલ વચ્ચે અસંતુલન છે. સૌથી ચિંતાજનક પાસું એ છે કે મોટાભાગના લોકો આ સ્થિતિથી અજાણ રહે છે, કારણ કે તે સામાન્ય રીતે પ્રારંભિક તબક્કામાં કોઈ નોંધપાત્ર લક્ષણો રજૂ કરતું નથી.

ICMR-INDIAB અભ્યાસ મુજબ, આ સમસ્યા મહિલાઓ, શહેરી રહેવાસીઓ અને મધ્ય ભારતમાં રહેતા લોકોમાં વધુ જોવા મળે છે. વધુમાં, ડાયાબિટીસ, પ્રી-ડાયાબિટીસ, મેદસ્વીતા અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પીડાતા વ્યક્તિઓમાં હાઈ કોલેસ્ટ્રોલનું જોખમ અનેકગણું વધી જાય છે. ડોકટરો જણાવે છે કે લાંબા સમય સુધી હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર હૃદયની ધમનીઓમાં ચરબીનો સંચય તરફ દોરી જાય છે, જેના કારણે હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક જેવી ગંભીર સ્થિતિઓનું જોખમ વધે છે.

વજન વિશ્વસનીય સૂચક નથી
રિપોર્ટમાં સ્પષ્ટતા કરવામાં આવી છે કે ડિસ્લિપિડેમિયા ફક્ત ‘ખરાબ’ (LDL) કોલેસ્ટ્રોલના ઊંચા સ્તરનો ઉલ્લેખ કરતું નથી. ઘણી વ્યક્તિઓ ‘સારા’ (HDL) કોલેસ્ટ્રોલનું નીચું સ્તર દર્શાવે છે, જ્યારે અન્ય લોકો ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સનું ઉચ્ચ સ્તર દર્શાવે છે. આ બધી સ્થિતિઓ હૃદય રોગનું જોખમ વધારે છે. ખાસ કરીને ચિંતાજનક બાબત એ છે કે આ સમસ્યા એવા વ્યક્તિઓને અસર કરી શકે છે જેઓ સંપૂર્ણ સ્વસ્થ દેખાય છે અને સામાન્ય શરીરનું વજન જાળવી રાખે છે. તેથી, એવું માનવું ખોટું છે કે શરીરના વજનના આધારે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સામાન્ય રહેશે.
શું ટાળવું
નિષ્ણાતો 30 વર્ષની ઉંમર પછી નિયમિત લિપિડ પ્રોફાઇલ પરીક્ષણ કરાવવાની ભલામણ કરે છે, ખાસ કરીને જો હૃદય રોગ, ડાયાબિટીસ અથવા હાઈ બ્લડ પ્રેશરનો કૌટુંબિક ઇતિહાસ હોય. નિયમિત કસરત, સંતુલિત આહાર, તળેલા અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાકથી દૂર રહેવું, ધૂમ્રપાન અને આલ્કોહોલથી દૂર રહેવું અને પૂરતી ઊંઘ લેવી જેવી આદતો કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. સમયસર પરીક્ષણ અને જીવનશૈલીમાં ફેરફાર હૃદયની અનેક ગંભીર બીમારીઓને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે.

કોણ વધુ જોખમમાં છે?
આ અભ્યાસમાં તમામ રાજ્યો અને કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશોમાં 23,665 વ્યક્તિઓના લિપિડ પ્રોફાઇલનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું હતું. તેમાં જાણવા મળ્યું છે કે 30 થી 39 વર્ષની વયના લોકોમાં ડિસ્લિપિડેમિયા – અથવા અસામાન્ય કોલેસ્ટ્રોલ સ્તર -નું જોખમ સૌથી વધુ છે, જેમાં આ સ્થિતિ ઘણીવાર 30 વર્ષની ઉંમરની આસપાસ જોવા મળે છે. ડાયાબિટીસ નિષ્ણાત ડૉ. આર.એમ. અંજનાના મતે, અસામાન્ય કોલેસ્ટ્રોલ હવે મોટાભાગના ભારતીય પુખ્ત વયના લોકોમાં એક સામાન્ય સમસ્યા બની ગઈ છે.