Lemon Price Hike: રોજિંદા ખાદ્ય પદાર્થો અને અન્ય ચીજવસ્તુઓ પછી, લીંબુએ હવે સરેરાશ પરિવારના રસોડાના બજેટને પણ ખોરવી નાખ્યું છે. અમદાવાદના છૂટક બજારમાં લીંબુના ભાવ હવે પ્રતિ કિલોગ્રામ ₹300 સુધી પહોંચી ગયા છે. લીંબુના ભાવમાં આ તીવ્ર વધારો ફક્ત 15 દિવસમાં થયો છે. સામાન્ય રીતે ઉનાળા દરમિયાન લીંબુના ભાવ વધે છે, પરંતુ આ વખતે ચોમાસાની ઋતુ દરમિયાન પણ ભાવ વધી રહ્યા છે. લીંબુના ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થવાને કારણે માંગની સરખામણીમાં પુરવઠામાં ઘટાડો થયો છે, જેના કારણે વેપારીઓ માને છે કે ભાવમાં વધારો થયો છે. આગામી દિવાળી સુધી પરિસ્થિતિ આવી જ રહેવાની શક્યતા છે.
ગુજરાતમાં ચોમાસાનું ઉત્પાદન અને અસર
ગુજરાત દેશના મુખ્ય લીંબુ ઉત્પાદક રાજ્યોમાંનું એક છે. રાજ્યમાં આશરે 40,000 હેક્ટરમાં લીંબુની ખેતી થાય છે, જેમાં મહેસાણા અને ભાવનગર સૌથી વધુ ઉત્પાદન કરે છે. આ વર્ષે ચોમાસું નબળું રહ્યું છે, સૌરાષ્ટ્ર-કચ્છ અને ઉત્તર ગુજરાતના કેટલાક વિસ્તારોમાં વરસાદનો અભાવ જોવા મળી રહ્યો છે. અસ્થિર હવામાનની સીધી અસર ફળની ગુણવત્તા તેમજ કૃષિ આવક પર પડી છે, અને આવકમાં આ ઘટાડો લીંબુના ભાવમાં વધારાનું મુખ્ય કારણ છે.
જથ્થાબંધ અને છૂટક બજારના ભાવમાં મોટો તફાવત છે.
લીંબુના ભાવમાં વધારો થવાને કારણે લીંબુના ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે.
લીંબુના ભાવમાં વધારો થવાને કારણે લીંબુના ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. માર્કેટિંગ યાર્ડમાં લીંબુ 300 રૂપિયા પ્રતિ કિલો વેચાય છે અને ખેડૂતોને માત્ર 100 રૂપિયા મળે છે. ભાવ 150 રૂપિયાની આસપાસ મળે છે. ખેડૂતોને તેમનો પૂરો ભાવ પણ મળતો નથી. આમ, ખેડૂતો અને ગ્રાહકોના ભાવમાં મોટો તફાવત છે, જેના કારણે વેપારીઓ મોટો નફો કરી રહ્યા છે. છૂટક બજાર પર કોઈ નિયંત્રણ ન હોવાથી, ગ્રાહકો પાસેથી મનસ્વી ભાવ વસૂલવામાં આવી રહ્યા છે. તેથી, ગ્રાહકો લૂંટાઈ રહ્યા છે અને મહેનતુ ખેડૂતો વંચિત રહી રહ્યા છે.




