Gandhinagar: 6500 કિલો વનસ્પતિ ચરબી, લાખો નકલી લેબલ જપ્ત… નકલી દેશી ઘી બનાવતી ફેક્ટરીનો પર્દાફાશ

Gandhinagar Fake Ghee: ગુજરાતના ગાંધીનગર પોલીસે સાંતેજ GIDCના રકણપુર ગામમાં નકલી દેશી ઘી બનાવતી એક ફેક્ટરીનો પર્દાફાશ કર્યો. પોલીસે ગજાનન ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ નામની ફેક્ટરી પર દરોડો પાડ્યો અને વિવિધ જાણીતી બ્રાન્ડ્સના મોટા જથ્થામાં વનસ્પતિ ચરબી રસાયણો અને નકલી લેબલ જપ્ત કર્યા. આ કામગીરીમાં ફૂડ સેફ્ટી વિભાગની એક ટીમ પણ સામેલ હતી.

6500 કિલોગ્રામ વનસ્પતિ ચરબી મળી

દરોડામાં ફેક્ટરી પરિસરમાંથી આશરે 6500 કિલોગ્રામ વનસ્પતિ ચરબી મળી આવી હતી જે તપાસ ટીમ દ્વારા જપ્ત કરવામાં આવી હતી. ઘટનાસ્થળે RM મૂલ્ય વધારનારા પદાર્થો પણ મળી આવ્યા હતા. પોલીસના જણાવ્યા અનુસાર આવા પદાર્થોનો ઉપયોગ ચરબીના ગુણધર્મોને બદલીને તેને ઘી જેવું દેખાડવા માટે કરી શકાય છે. જપ્ત કરાયેલ સામગ્રીના નમૂના પરીક્ષણ માટે મોકલવામાં આવ્યા છે.

બીજા વેરહાઉસમાં લાખો નકલી લેબલ મળી

તપાસ દરમિયાન ફેક્ટરીની નજીક સ્થિત અન્ય એક વેરહાઉસની પણ તપાસ કરવામાં આવી હતી જ્યાં વિવિધ જાણીતી બ્રાન્ડના લાખો નકલી લેબલ મળી આવ્યા હતા. આ લેબલ વિવિધ જથ્થાના પેકેટ માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યા હતા. તપાસ એજન્સીઓના જણાવ્યા અનુસાર ફેક્ટરીમાં વનસ્પતિ ચરબી સંબંધિત માત્ર થોડા લેબલ હાજર હતા જ્યારે અન્ય વેરહાઉસમાંથી જાણીતી દેશી ઘી બ્રાન્ડના મોટી સંખ્યામાં લેબલ મળી આવ્યા હતા. આનાથી શંકા ઉભી થાય છે કે ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટનું વેચાણ અન્ય બ્રાન્ડના નામ અને પેકેજિંગ હેઠળ કરવામાં આવી રહ્યું હતું.

વનસ્પતિ ચરબી માટે લાઇસન્સ પરંતુ બ્રાન્ડ લેબલ મળી આવ્યા

પ્રારંભિક તપાસમાં એ પણ બહાર આવ્યું છે કે ફેક્ટરી સંચાલકો પાસે વનસ્પતિ ચરબી બનાવવા માટે FSSAI લાઇસન્સ હતું. જો કે તપાસ ટીમને એવી બ્રાન્ડના મોટી સંખ્યામાં લેબલ મળ્યા જેમના ઉત્પાદનો સાથે ફેક્ટરી સંચાલકોએ કોઈ જોડાણનો ઇનકાર કર્યો હતો. પોલીસ હવે તપાસ કરી રહી છે કે આ લેબલનો ઉપયોગ ક્યાં અને કેવી રીતે કરવામાં આવ્યો હતો અને તૈયાર ઉત્પાદન કયા બજારોમાં સપ્લાય કરવામાં આવ્યું હતું.

FDCA અને FSL એ નમૂના લીધા

મામલા ની ગંભીરતાને ધ્યાનમાં રાખીને ફૂડ એન્ડ ડ્રગ કંટ્રોલ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDCA) અને ફોરેન્સિક સાયન્સ લેબોરેટરી (FSL) ની ટીમોને ઘટનાસ્થળે બોલાવવામાં આવી હતી. અધિકારીઓએ વનસ્પતિ ચરબી રસાયણો અને તૈયાર ઉત્પાદનના નમૂના લીધા છે. આને વિગતવાર પ્રયોગશાળા પરીક્ષણ માટે મોકલવામાં આવ્યા છે. અગાઉ સુરતના કામરેજ અને બનાસકાંઠાના ડીસામાં 6000 લિટર નકલી અને ભેળસેળયુક્ત ઘી જપ્ત કરવામાં આવ્યું હતું.

સ્ટોક અને લેબલ જપ્ત, વધુ તપાસ ચાલુ

પોલીસે ફેક્ટરીનો સ્ટોક અને જપ્ત કરાયેલા નકલી લેબલ જપ્ત કર્યા છે. તપાસ એજન્સીઓ હવે કથિત ભેળસેળયુક્ત ઉત્પાદનનો જથ્થો તેના સ્થાનો અને આ નેટવર્કમાં સામેલ વ્યક્તિઓની ઓળખ નક્કી કરવા માટે કામ કરી રહી છે. લેબ રિપોર્ટ અને નમૂનાઓની તપાસના આધારે આગળની કાનૂની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.