Amul increased prices: દિવાળી પહેલા ભાવમાં વધારો, તહેવારો દરમિયાન મીઠાઈઓ વધુ મોંઘી થશે. અમૂલ ઘી ₹50 અને બટર ₹15 મોંઘુ

Amul increased prices: તહેવારોની સિઝનમાં મીઠાઈઓ અને વાનગીઓ બનાવતા સામાન્ય નાગરિકોના બજેટ પર નોંધપાત્ર અસર પડી છે. દિવાળી પહેલા, અમૂલે ઘી અને બટરના ભાવમાં વધારો કર્યો છે. કંપનીએ 1 કિલો ઘીના પેકેટના ભાવમાં સીધો ₹50નો વધારો કર્યો છે, જ્યારે 500 ગ્રામ બટરના પેકેટના ભાવમાં પણ ₹15નો વધારો થયો છે. ભાવ વધારા સાથે, કેટલાક બજારોમાં અમુલ ગાયના ઘીની અછત સર્જાઈ છે, જેનાથી ગ્રાહકોની મુશ્કેલીઓ વધુ વધી ગઈ છે.

નવી ઘી અને માખણની કિંમત યાદી પર એક નજર

અમુલના નવા ભાવો અનુસાર, 1 કિલો ઘીના પેકેટની કિંમત હવે ₹630 ને બદલે ₹680 થશે. તેવી જ રીતે, 500 ગ્રામ ઘીના પાઉચની કિંમત ₹325 થી વધીને ₹345 થઈ ગઈ છે. માખણની વાત કરીએ તો, 100 ગ્રામનું પેકેટ ₹63 થી વધીને ₹66 થયું છે, અને 500 ગ્રામનું પેકેટ ₹310 થી વધીને ₹325 થયું છે. વધુમાં, જ્યાં સ્ટોકમાં ઘટાડો થવાના સંકેતો દેખાઈ રહ્યા છે, ત્યાં ગાયનું ઘી ઓનલાઇન પ્લેટફોર્મ પર 740 રૂપિયા પ્રતિ લિટર અને ભેંસનું ઘી 720 રૂપિયા પ્રતિ લિટરમાં ઉપલબ્ધ છે.

ફુગાવા અને અછતના મુખ્ય કારણો

ઘીની વધતી માંગ તેના ભાવમાં વધારો અને પુરવઠામાં વિક્ષેપનું મુખ્ય કારણ માનવામાં આવે છે. ગુજરાત અને રાજસ્થાનમાં નકલી ઘી પર તાજેતરમાં કરાયેલા કડક પગલાંથી બ્રાન્ડેડ ઘીમાં ગ્રાહકોનો વિશ્વાસ વધ્યો છે. છેલ્લા છ મહિનામાં આ બંને રાજ્યોમાંથી લગભગ 200,000 કિલોગ્રામ નકલી ઘી જપ્ત કરવામાં આવ્યું છે. વધુમાં, વાર્ષિક ઘીના વપરાશના આશરે 45% તહેવારો દરમિયાન ઉપયોગમાં લેવાય છે, જેના કારણે પુરવઠા શૃંખલા પર નોંધપાત્ર દબાણ આવે છે.

ગાયના ઘીની અછત વેપારીઓ અને ગ્રાહકો બંનેને ચિંતામાં મૂકી રહી છે.

અમદાવાદ અને વડોદરા જેવા શહેરોમાં દુકાનદારો અને અમૂલ પાર્લર માંગને પહોંચી વળવા અસમર્થ છે. અમૂલ ઘીની અછત વધુ ખરાબ થઈ ગઈ છે, ખાસ કરીને ગણેશ ચતુર્થી પછી. અમદાવાદમાં કેટલાક મોટા સ્ટોર્સમાં ઘી અને માખણ પણ ખતમ થઈ ગયા છે. સપ્ટેમ્બર 2025 માં GST દર 12% થી ઘટાડીને 5% કરવામાં આવ્યો ત્યારે ગ્રાહકોને મળેલી રાહત આ ભાવ વધારાથી ભૂંસાઈ ગઈ છે અને તહેવારોની મોસમ દરમિયાન બજેટ પર તેની નકારાત્મક અસર થવાની સંભાવના છે.