Ahmedabad: AMC દ્વારા ફેક્ટરીને સીલ કરવામાં આવેલા દરોડામાં સતત બીજા દિવસે 452 લિટર શંકાસ્પદ ઘી જપ્ત કરાયું

Ahmedabad: સતત બીજા દિવસે અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (AMC) ફૂડ ડિપાર્ટમેન્ટ નકલી ઘી ઉત્પાદકો પર કાર્યવાહી કરવામાં નિષ્ફળ ગયું. કઠવારા વિસ્તારમાં સત્ય-2 ઇન્ડસ્ટ્રીયલ પાર્કના શેડ નંબર C/73 માં સ્થિત “શ્રી માતંગી ડેરી એન્ડ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ” નામની ફેક્ટરી પર દરોડા પાડવામાં આવ્યા. ફૂડ ડિપાર્ટમેન્ટે ચિંતનભાઈ દ્વારા સંચાલિત ફેક્ટરીમાંથી ₹2.85 લાખની કિંમતનું 452 લિટર શંકાસ્પદ ઘી જપ્ત કર્યું.

લાઇસન્સ સમાપ્તિ અને ગેરકાયદેસર ઉત્પાદન

તપાસ દરમિયાન, એવું જાણવા મળ્યું કે ફેક્ટરીનું ફૂડ સેફ્ટી લાઇસન્સ સમાપ્ત થઈ ગયું હતું અને સૂચિબદ્ધ સરનામું અન્યત્ર સ્થિત હતું. સૌથી આઘાતજનક વાત એ છે કે, લાયસન્સમાં શુદ્ધ ઘીના ઉત્પાદનનો સ્પષ્ટ ઉલ્લેખ નહોતો, છતાં ઘીનું મોટા પાયે ઉત્પાદન થઈ રહ્યું હતું. વધુમાં, એવું બહાર આવ્યું કે સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતાના નિયમોનું ઘોર ઉલ્લંઘન થઈ રહ્યું હતું.

એક જાણીતી બ્રાન્ડના નામ હેઠળ પેકેજિંગ

આ ફેક્ટરીમાંથી ‘માખણ મિશ્રી’ અને ‘સ્વામીનારાયણ’ બ્રાન્ડના 500 મિલી અને 1 લિટર જાર, જેને ‘શુદ્ધ ગાયનું ઘી’ તરીકે લેબલ કરવામાં આવ્યું હતું, છૂટક માત્રામાં ઘી સાથે મળી આવ્યું હતું. અધિકારીઓએ આ બધી શંકાસ્પદ વસ્તુઓ જપ્ત કરી, નમૂના લીધા અને પરીક્ષણ માટે પ્રયોગશાળામાં મોકલી આપ્યા. હવે ફેક્ટરી સીલ કરી દેવામાં આવી છે.

પહેલા દિવસે, સીટીએમ, વટવા અને દૂધેશ્વરમાંથી ₹31.81 લાખનું ઘી જપ્ત કરવામાં આવ્યું હતું.

અગાઉ, પહેલા દિવસે, ફૂડ વિભાગે અમદાવાદના સીટીએમ, વટવા અને દૂધેશ્વર વિસ્તારોમાં દરોડા પાડ્યા હતા. ₹31.81 લાખની કિંમતનું 4,850 કિલો શંકાસ્પદ ગાયનું ઘી જપ્ત કરવામાં આવ્યું હતું. બે દિવસમાં લાખો રૂપિયાના નકલી ઘીની આ જપ્તીએ નાગરિકો માટે ગંભીર આરોગ્ય ચિંતાઓ ઉજાગર કરી છે.

સરકારી તંત્ર અને આરોગ્ય વિભાગની ઘોર બેદરકારી

કાગળ પર “ઝીરો ટોલરન્સ”, પરંતુ વાસ્તવિકતા કંઈક અલગ જ છે: જ્યારે આરોગ્ય વિભાગ “ઝીરો ટોલરન્સ” વિશે મોટા મોટા દાવા કરી રહ્યું હોય, ત્યારે વાસ્તવિકતા એ છે કે કાયદા અમલીકરણની ઢીલી નીતિઓને કારણે આ નફાખોરો બેલગામ બની ગયા છે. ભેળસેળ કરનારાઓને સરકાર કે તંત્રનો કોઈ ડર નથી.

સ્થાનિક વહીવટીતંત્ર ઊંઘતું રહે છે, ગાંધીનગરથી હવાઈ ટુકડીઓ મોકલવી પડે છે: અમદાવાદ, સુરત, રાજકોટ અને વડોદરા જેવા મોટા શહેરોમાં તેમજ ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં, ફૂડ એન્ડ ડ્રગ વિભાગ ગાઢ નિદ્રામાં છે. જાણીતા બ્રાન્ડ તરીકે બ્રાન્ડેડ નકલી ઘી અને બિંદી સ્થાનિક અધિકારીઓના નાક નીચે ફૂડ લાઇસન્સ વિના વેચાઈ રહ્યા છે. જ્યારે સ્થાનિક વહીવટીતંત્ર કંઈ કરતું નથી, ત્યારે ગાંધીનગરથી હવાઈ ટુકડીઓ દરોડા પાડવા આવે છે.

વહીવટી મિલીભગતની શંકા: એક સામાન્ય વ્યક્તિ પણ સમજી શકે છે કે બજારમાં સસ્તા ભાવે વેચાતા ઘીમાં ઘી ઓછું અને રસાયણો અને ચરબી જેવા ઝેરી પદાર્થો વધુ હોય છે. છતાં, સ્થાનિક અધિકારીઓ આ તરફ આંખ આડા કાન કરે છે, જે સાબિત કરે છે કે કાં તો સ્થાનિક વહીવટ સંપૂર્ણપણે અસમર્થ છે અથવા તેઓ ભેળસેળ કરનારાઓના નફામાં ભાગીદાર છે.

દરરોજ આટલી મોટી સંખ્યામાં કેસ નોંધાતા હોવા છતાં, તંત્ર કડક ઉદાહરણ બેસાડવાને બદલે ફક્ત કાગળ પર બતાવામાં સંતુષ્ટ છે, જેના કારણે જાહેર આરોગ્ય સાથે સ્પષ્ટ ચેડા થાય છે.