આયર્નની ઉણપ માટે જ્યુસ : જો શરીરમાં આયર્નની ઉણપ હોય તો કેટલીક શાકભાજીને તમારા આહારનો ભાગ બનાવો. દરરોજ બીટરૂટ અને પાલકનો રસ પીવાથી શરીરમાં આયર્નની ઉણપને દૂર કરી શકાય છે. તેના કારણે હિમોગ્લોબિન પણ વધે છે.
શરીરમાં આયર્નની ઉણપને કારણે સતત થાક, નબળાઈ અને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ રહે છે. આયર્નના ઓછા સ્તરને કારણે વ્યક્તિ એનિમિયાનો શિકાર બની શકે છે. આનાથી હિમોગ્લોબિન ઘટે છે અને ઘણી બીમારીઓ થઈ શકે છે. તમે ડૉક્ટરની સલાહ પર આયર્ન સપ્લીમેન્ટ્સ લઈ શકો છો. આ સિવાય ફળો અને શાકભાજીના સેવનથી પણ આયર્નની ઉણપ દૂર કરી શકાય છે. બીટરૂટ, પાલક અને વટાણા જેવી ઘણી શાકભાજીમાં આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જો તમે તેને રોજ ખાઈ શકતા નથી તો તેનો જ્યુસ બનાવીને પીવો. આ જ્યુસ પીવાથી થોડા જ દિવસોમાં તમારું હિમોગ્લોબિન વધવા લાગશે અને શરીરમાં આયર્નની ઉણપ દૂર થઈ જશે.
શરીરમાં આયર્નની ઉણપ
આયર્નને હિમોગ્લોબિનનું આવશ્યક ઘટક માનવામાં આવે છે જે શરીરમાં ઓક્સિજન પહોંચાડવાનું કામ કરે છે. શરીરમાં આયર્નમાંથી લાલ રક્તકણો બને છે. જે આખા શરીરને લોહીની સાથે ઓક્સિજનની સપ્લાય કરે છે. આહારમાં આયર્નથી ભરપૂર શાકભાજી અને ફળોનો સમાવેશ કરીને ઉણપને દૂર કરી શકાય છે.
આયર્ન માટે કયો રસ પીવો?
આયર્નની ઉણપને દૂર કરવા માટે, તમે બીટરૂટનો રસ પી શકો છો. તેનાથી શરીરમાં હિમોગ્લોબિન પણ વધે છે. બીટરૂટનો રસ શરીરમાં લોહીની માત્રા વધારે છે. જેના કારણે ઓક્સિજનનો પુરવઠો સુધરે છે. જો તમે ઈચ્છો તો બીટરૂટના રસમાં પાલક પણ ઉમેરી શકો છો. પાલકને આયર્નનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. જે લોકોને પાલકનો સ્વાદ પસંદ નથી તેઓ તેને બીટરૂટના રસમાં મિક્સ કરીને પી શકે છે. જો મોસમ હોય તો તેમાં શેતૂરનો રસ અને લાલ ઝરદાલુનો રસ પણ ઉમેરી શકાય છે. આ બધી વસ્તુઓને ભેળવીને આ જ્યુસ આયર્નનો સુપરડોઝ બની જશે.