ઘી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે, જેમાં વિવિધ વિટામિન્સ અને ખનિજો ભરપૂર હોય છે.
દહીં પ્રોબાયોટિક્સ, કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે પાચનતંત્રને સુધારે છે.
જોકે, દહીં અને ઘીને એકસાથે ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે દહીં ઠંડક આપનાર છે જ્યારે ઘી ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે.
દહીં સાથે ઘીનું સેવન કરવાથી આંતરડાના બેક્ટેરિયાનું અસંતુલન અને એસિડિટી જેવી પાચન સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
આયુર્વેદ અનુસાર, ઘી અને મધનું સેવન ક્યારેય એકસાથે ન કરવું જોઈએ, કારણ કે તે શરીરમાં ઝેરી તત્વો વધારી શકે છે.