આપણા રસોડામાં એવી ઘણી વસ્તુઓ જોવા મળે છે જે ખાવાનો સ્વાદ તો વધારે છે પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
આમાંના કેટલાક લસણ અને ઘી છે. તો આજે અમે તમને જણાવીશું ઘી સાથે તળેલું લસણ ખાવાના ફાયદા.
લસણમાં વિટામિન સી, વિટામિન બી-6, મેંગેનીઝ, સેલેનિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ અને ફાઈબર હોય છે.
દેશી ઘી સાથે લસણનું સેવન કરવાથી ઘણી બીમારીઓને મૂળમાંથી દૂર કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
જો તમે ઘીમાં શેકેલું લસણ ખાઓ છો, તો તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આ ઉપરાંત ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ પણ નિયંત્રણમાં રહે છે.
ઘીમાં શેકેલું લસણ ખાવાથી પાચનક્રિયા સરળ બને છે. તે કબજિયાત અને અપચો જેવી સમસ્યાઓથી પણ રાહત આપે છે.
લસણમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ, એન્ટિફંગલ અને એન્ટિવાયરલ ગુણો જોવા મળે છે. જે તમને વાયરલ રોગોથી બચાવે છે.