રોટલી ભારતીય આહારનો મુખ્ય ભાગ છે, પણ એક મહિના સુધી ઘઉં છોડવાથી શરીરમાં ફેરફાર થાય છે.
ઘઉંથી એલર્જી ધરાવતા લોકોને રાહત મળી શકે છે, જેમ કે ગેસ અને પેટ ફૂલવું ઓછું થાય છે.
ઘટાડવા ઇચ્છુકો માટે જુવાર, બાજરી, રાગી જેવા વિકલ્પો વધુ હળવા સાબિત થાય છે.
ઘઉંમાં રહેલા ફાઇબર, આયર્ન અને B-વિટામિન્સ ઊર્જા માટે જરૂરી છે.
ઘઉં છોડવાથી થાક, નબળાઈ અને કબજિયાત થવાની શક્યતા વધી શકે છે.
આહાર પરિવર્તન કરતાં પહેલાં અન્ય અનાજથી પોષણની પૂરપાટ પૂર્તિ કરવી જોઈએ.
હંમેશાં નિષ્ણાતની સલાહથી અને શરીરનાં સંકેતોને ધ્યાનમાં રાખીને નિર્ણય લેવો.