ચિયાના બીજમાં ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે. તેમાં ફાઈબર, પ્રોટીન, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ, વિટામિન્સ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે.