પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, વિટામિન A, B-6, D, K, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, આયોડિન વગેરે જેવા પોષક તત્વો દૂધમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.
જો કે, એવા કેટલાક ખોરાક છે જે દૂધ સાથે અથવા તરત જ ન ખાવા જોઈએ. ચાલો જાણીએ કે તે ખાદ્ય પદાર્થો કઈ છે?
આયુર્વેદ અનુસાર દૂધ અને દહીનું એક સાથે સેવન ન કરવું જોઈએ. દૂધ પછી દહીં ખાવું નુકસાનકારક છે. તેનાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
ખાટા ફળો અને દૂધ એકસાથે ખાવાથી ઉલ્ટી થઈ શકે છે. ફળો ખાધાના ઓછામાં ઓછા 2 કલાક પછી દૂધનું સેવન કરો.
દૂધ સાથે કેળા ખાવાને સ્વાસ્થ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે, પરંતુ આ મિશ્રણ તમારી પાચન પ્રક્રિયાને અસર કરી શકે છે.
આયુર્વેદમાં દૂધ સાથે ગોળ ખાવાને પેટ માટે હાનિકારક કહેવાયું છે. આના કારણે પેટ ખરાબ થવાની સંભાવના છે.
દૂધ અને માછલીનું સેવન એકસાથે કે પછી તરત જ ન કરવું જોઈએ. તેનાથી ફૂડ પોઈઝનિંગ અને પેટમાં દુખાવો જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.