આજકાલ લોકો ફિટનેસ પ્રત્યે જાગૃત થઈ રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં તેઓ તેમના ડાયટમાં ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વોનો સમાવેશ કરી રહ્યા છે
શાકાહારી લોકો ઘણીવાર વિચારે છે કે તેમના માટે પ્રોટીનનો પૂરતો વિકલ્પ નથી.
પ્રોટીન આપણા શરીરના વિકાસ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે.
જો કોઈને સ્નાયુઓની નબળાઈ, સાંધાના દુખાવા અથવા હાડકાંની નબળાઈની ફરિયાદ હોય તો પ્રોટીનયુક્ત ડાયટ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે.
બ્રોકલીને એક સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે. તે પ્રોટીનથી પણ સમૃદ્ધ છે. 100 ગ્રામ બ્રોકલીમાં લગભગ 2.5 ગ્રામ પ્રોટીન જોવા મળે છે.