નાસ્તામાં બનાવો હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ રાગીના ઢોકળા, બધાને ભાવશે 

[{"selector":"#anim-22c19343-bbfa-4950-9bcf-97b8734c0144 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(-2.8561873281818144%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

સામગ્રી 1 કપ રાગીનો લોટ, 1/2 કપ ઓટ્સ, પાવડર, 1/2 કપ અડદની દાળનો લોટ, 1/3 કપ દહીં 1/3 કપ, મીઠું સ્વાદાનુસાર, 1/2 ચમચી જીરું પાવડર, 1/2 ચમચી લાલ મરચું પાવડર, 1/2 ચમચી ખાવાનો સોડા/ઇનો, તેલ 1 ચમચી + ગ્રીસ કરવા માટે

[{"selector":"#anim-231cb2a9-a0b7-4502-8281-01a6c1ae3a51 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(6.1019240897553395%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-f4ca100c-6ed5-4358-b0ab-e7972db5cadd","keyframes":{"transform":["translate3d(115.23810%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-1e5e97f9-8725-493c-b36b-7a7ef47abb3a","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ba79df56-ddaa-401b-8101-b365ed9022f9","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

વઘાર માટે 2 ટેબલસ્પૂન તેલ, 1 ચમચી રાઈ, 1-2 કાપેલા લીલા મરચાં, 6-8 મીઠા લીમડાના પાન, 1 ચમચી ખાંડ, ગાર્નિશ કરવા માટે ઝીણી સમારેલી તાજી કોથમીર

[{"selector":"#anim-b29bcb4b-02d8-4741-b634-78b32d556ab9 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(3.552713678800501e-15%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

રાગી ઢોકળા રેસીપી એક બાઉલમાં રાગીનો લોટ, ઓટ્સ પાવડર,દહીં અને અડદની દાળનો લોટ અને પાણી ઉમેરો.એક સ્મૂધ બેટર બને ત્યાં સુધી હલાવો. ઢાંકીને 6-8 કલાક માટે આથો આવવા માટે બાજુ પર રાખો.

[{"selector":"#anim-f586243e-b3fd-4115-ab4b-b95082787640 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(7.105427357601002e-15%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

રાગી ઢોકળા રેસીપી 6- 8 કલાક બાદ મીઠું, જીરું પાવડર, લાલ મરચું પાવડર ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. સ્ટીમરમાં પૂરતું પાણી ગરમ કરો. થોડું તેલ વડે બ્રશ કરો અને ઢોકળાનું બેટર પાથરો.

[{"selector":"#anim-a06cbeb9-22fe-46c8-bb4d-c579d7cc3c3c [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

બેટરમાં તેલ અને ઈનો ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો. આને ગ્રીસ કરેલી થાળીમાં નાખો. થાળીને સ્ટીમરમાં મૂકો

[{"selector":"#anim-0ce80d99-fc89-4eee-8075-406058ebf653 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

ઢાંકીને 12-15 મિનિટ માટે સ્ટીમ કરો. ઠંડુ થવા દો અને પછી ચોરસ કાપી લો.

[{"selector":"#anim-b7081fe1-6519-46f1-b32d-c24c140830a4 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]