કારેલા જે સ્વાદમાં કડવો હોય છે તે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

તમે બધા આ જાણો છો. પણ, શું તમે જાણો છો? કારેલાના બીજ ખાવાથી પણ ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે.  

કબજિયાતની સમસ્યાથી રાહત મેળવવા માટે તમે તમારા આહારમાં કારેલાના બીજને ડાયેટમાં ઉમેરી શકો છો.  

ડાયાબિટીસમાં કારેલાના બીજનું સેવન શુગરના દર્દી માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.  

કારેલા એ લો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ખોરાક છે. તેના બીજ બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.  

તમારા આહારમાં કારેલાના બીજ ઉમેરવાથી તમને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળશે. તે સારા કોલેસ્ટ્રોલને પ્રોત્સાહન આપે છે.

તમારા શરીરની રોગો સામે લડવાની ક્ષમતા વધારવા અને મોસમી રોગોથી પોતાને બચાવવા માટે, કારેલાના બીજ ખાઓ જે ફાઈબર, વિટામિન સી, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમથી ભરપૂર હોય છે.