કલોંજીમાં ફાઈબર, વિટામિન-બી12, સી અને એમિનો એસિડ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. આથી કલોંજીના પાણીનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્યની ઘણી સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.
કલોંજીનું પાણી બનાવવા માટે 1-3 ગ્રામ કલોંજીને 1 ગ્લાસ પાણીમાં આખી રાત માટે પલાળી રાખો. હવે સવારે ખાલી પેટે તેનું સેવન કરો.
આ ઉપરાંત
, તમે તેને પાણીમાં હર્બલ ચા સાથે ઉકાળીને પણ પી શકો છો. આનાથી શરીરમાં પોષક તત્વોને શોષવામાં મદદ મળે છે.
ખાલી પેટે કલોંજીનું પાણી પીવાથી બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને શરીરની સોજ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
ખાલી પેટે કલોંજીનું પાણી પીવાથી મગજને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ મળે છે. સાથે જ આનાથી એકાગ્રતા વધે છે, યાદશક્તિ તેજ થાય છે અને ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ ઘટે છે.
ખાલી પેટે કલોંજીના પાણીનું સેવન કરવાથી અથવા કલોંજીની ચા પીવાથી મેટાબોલિઝમને બૂસ્ટ કરવામાં અને વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
ખાલી પેટે કલોંજીનું પાણી પીવાથી શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને અનહેલ્ધી ફેટ્સ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. આનાથી રક્ત પ્રવાહ સુધરે છે અને હૃદયરોગનું જોખમ ઘટે છે.