અળસીના બીજ ખૂબ જ પૌષ્ટિક હોય છે અને તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે
આ નાના બીજ પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે અને તેને ડાયટમાં સામેલ કરવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે.
અળસીમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે હૃદય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
તે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે
અળસીમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
તે કબજિયાતની સમસ્યા દૂર કરે છે અને આંતરડા સાફ કરવામાં મદદરૂપ થાય છે.
અળસી ભૂખને નિયંત્રિત કરે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.