ઉનાળામાં મગની દાળનું સેવન વિટામિન B12 વધારવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
મગની દાળનો સૂપ બનાવીને પીવાથી વિટામિન B12 ની ઉણપને ઝડપથી દૂર કરી શકાય છે.
આખી રાત પલાળેલી મગની દાળનું પાણી પીવાથી પણ વિટામિન B12 ને શરીરમાં શોષવામાં મદદ મળે છે.
ફણગાવેલી મગની દાળને સલાડ અથવા પરાઠામાં સામેલ કરીને તેનું પોષણ મેળવી શકાય છે.
મગની દાળ અને ચોખાની ખીચડી એક સંપૂર્ણ અને પૌષ્ટિક આહાર છે, જે વિટામિન B12 ની ઉણપમાં રાહત આપે છે.
મગની દાળના આથોવાળા ઢોકળા એક સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ નાસ્તો છે, જે વિટામિન B12 ના શોષણમાં મદદ કરે છે.
મગની દાળની ચપાટી પણ એક સારો અને પૌષ્ટિક વિકલ્પ છે, જે વિટામિન B12 ની ઉણપને દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે.