કારેલાને કુદરતી રક્ત શુદ્ધિકરણ માનવામાં આવે છે

[{"selector":"#anim-55cc5a81-3748-48cc-9155-567be4469a74 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, -4.090463831264746%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

આયુર્વેદમાં પણ કારેલાના ઘણા ફાયદાઓ વર્ણવવામાં આવ્યા છે

[{"selector":"#anim-d9972a0f-0893-44c0-a856-fa4a525eae13 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(-5.936896394368667%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-5b362b23-fad0-48cb-bd68-b9d1100c3761","keyframes":{"transform":["translate3d(112.84404%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c020a3f3-f00d-49bf-ac71-ff948f89ec0d","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-192bec43-eb2e-4973-b201-1ae1eb688181","keyframes":{"transform":["scale(0.15)","scale(1)"]},"delay":0,"duration":600,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"forwards"}]

જો કે તેના કડવા સ્વાદને કારણે ઘણા લોકો તેને ખાવાનું ટાળે છે

[{"selector":"#anim-a5012a06-0499-4ee0-b932-7d91ccb9d717 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, -0.000013501213672384438%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

તેમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ તત્વો પણ જોવા મળે છે જે આપણા શરીર માટે ફાયદાકારક છે

[{"selector":"#anim-218b4b1b-59cb-4a7d-bd98-fc53870a532a [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ છે

[{"selector":"#anim-0782862d-1b67-42da-9101-457e2bb1300c [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(-21.55172413793103%, -17.551378738239595%) scale(1.4310344827586206)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

કારેલા બ્લડપ્રેશર માટે પણ ફાયદાકારક છે

[{"selector":"#anim-890b3b88-1354-45dc-be65-0b16223d0e23 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]

તેને ખાવાથી ન્યુરોટ્રાન્સમિશનની પ્રક્રિયામાં સુધારો કરવામાં મદદ મળે છે

[{"selector":"#anim-37abe247-5638-482a-ba5f-e35264cc1b68 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}]