સફરજનમાં ભરપૂર ફાઈબર હોય છે જે કોલેસ્ટ્રોલનું શોષણ ઘટાડે છે.
રોજ 2 સફરજન ખાવાથી હૃદયની ધમનીઓ સ્વચ્છ રહે છે.
ખાલી પેટે સફરજન ખાવાથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ અસરકારક રીતે ઘટે છે.
ઓછા કેલરી અને વધુ ફાઈબરથી વજન નિયંત્રણમાં રહે છે.
લાંબો સમય પેટ ભરેલું રહે છે અને વારંવાર ભૂખ ન લાગે.
એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો શરીરને રોગોથી રક્ષણ આપે છે.
દૈનિક આહારમાં સરળતાથી સામેલ કરી શકાય તેવું શ્રેષ્ઠ ફળ છે.