અજમા એ ખોરાકમાં વપરાતો અસરકારક મસાલો છે
અજમાને ચા, પાણીમાં ઉમેરીને અથવા આખા જ ખાઈ શકાય છે.
રાત્રે અજમા ખાવાથી કબજિયાત અને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.
જમ્યા પછી અજમા ચાવવાથી ગેસ, અપચો અને કબજિયાતમાં રાહત મળે છે.
અજમા ચાવવાથી અથવા રાત્રે પાણી પીવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે
શિયાળામાં રાત્રે અજમા ખાવાથી શરીરને ગરમ રાખવામાં મદદ મળે છે.
અજમામાં એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટિ-વાયરલ ગુણો પણ જોવા મળે છે.