Milk: વજન ઘટાડવા માટે કયું સારું છે: ટોન્ડ કે નોર્મલ મિલ્ક? નોર્મલ મિલ્ક ફુલ-ક્રીમ હોય છે, પરંતુ તે હાડકાં માટે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. લોકો માને છે કે ટોન્ડ મિલ્કમાં ઓછા પોષક તત્વો હોય છે. તેથી, વજન ઘટાડવા માટે તેને પીવું નુકસાનકારક હોઈ શકે છે કે કેમ તે અંગે મૂંઝવણ છે. નિષ્ણાતો પાસેથી જાણો કે વજન ઘટાડવા માટે કયું દૂધ વધુ અસરકારક છે?
વજન ઘટાડવા માટે વિવિધ વલણો અપનાવવામાં આવે છે. ઇન્ટરમિટન્ટ ફાસ્ટિંગથી લઈને કીટો ડાયેટ સુધી, વજન ઘટાડવા માટે ઘણી પદ્ધતિઓ અસરકારક માનવામાં આવે છે. જો કે, આહારમાં શું શામેલ કરવું અને શું ટાળવું તે પ્રશ્ન ઘણીવાર લોકોને પરેશાન કરે છે. ટોન્ડ અને નોર્મલ મિલ્ક વચ્ચે પણ મૂંઝવણ છે. કેટલાક માને છે કે સ્નાયુઓના નિર્માણ અથવા બોડીબિલ્ડિંગ માટે ફક્ત ફુલ-ક્રીમ નોર્મલ મિલ્ક જ પીવું જોઈએ, જ્યારે અન્ય માને છે કે ટોન્ડ મિલ્ક શ્રેષ્ઠ પરિણામો આપે છે. સદીઓથી દૂધને ઉર્જાનો સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. તેમાં કેલ્શિયમની સૌથી વધુ માત્રા હોય છે, જે આપણા હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. દૂધના અન્ય ઘણા ફાયદા છે. તે ઉર્જા પ્રદાન કરે છે અને વધુ પડતું ખાવાનું અટકાવે છે, સાથે સાથે લાંબા સમય સુધી ભૂખને દૂર રાખવા જેવા ફાયદાઓ પણ આપે છે.
બાય ધ વે, આપણે ચર્ચા કરી રહ્યા છીએ કે વજન ઘટાડવા માટે કયું દૂધ પસંદ કરવું. વરિષ્ઠ ડાયેટિશિયન ગીતિકા ચોપરા સમજાવે છે કે વજન ઘટાડવા માટે કયું દૂધ શ્રેષ્ઠ છે.
ટોન્ડ કે નોર્મલ દૂધ… કયું શ્રેષ્ઠ છે? એક્સપર્ટ સમજાવે છે
ડાયેટિશિયન ગીતિકા ચોપરાના મતે, ટોન્ડ મિલ્ક સામાન્ય રીતે સામાન્ય (ફુલ ક્રીમ) દૂધ કરતાં વજન ઘટાડવા માટે વધુ સારું માનવામાં આવે છે. એક્સપર્ટ કહે છે કે આ પાછળ એક સ્પષ્ટ વૈજ્ઞાનિક કારણ છે: ટોન્ડ મિલ્કમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે (લગભગ 3%), જ્યારે સામાન્ય દૂધમાં 67% સુધી ચરબી હોઈ શકે છે. ઓછી ચરબીના પ્રમાણને કારણે, ટોન્ડ મિલ્કમાં પણ ઓછી કેલરી હોય છે, જે એકંદર કેલરીના સેવનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. વજન ઘટાડવા માટે આ એક મુખ્ય નિયમ છે.