તંદુરસ્ત શરીરમાં પ્રોટીન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. તે શરીરના કોષો અને સ્નાયુઓના નિર્માણ અને સમારકામમાં મદદ કરે છે. પ્રોટીન દાંત, નખ અને હાડકાંને સ્વસ્થ બનાવે છે અને શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. એટલા માટે પ્રોટીન આપણા આહારનો મુખ્ય ભાગ હોવો જોઈએ.

સામાન્ય આહારમાં લોકો પનીર, કઠોળ, ચણા, માંસ અથવા ચિકન વગેરેમાંથી પ્રોટીન સપ્લાય કરે છે. આ સિવાય કેટલાક ફળોમાં પણ પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે શાકાહારી છો અને નોન-વેજ દ્વારા પ્રોટીનની ઉણપને દૂર કરી શકતા નથી, તો તમે આ ફળોને તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો. ચાલો આ લેખમાં આવા જ કેટલાક ફળો વિશે જાણીએ, જેને તમારા આહારમાં સામેલ કરીને તમે શરીરમાં પ્રોટીનની ઉણપને પૂરી કરી શકો છો

એવોકાડો
તંદુરસ્ત ચરબી અને પોટેશિયમથી ભરપૂર એવોકાડો પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે. તેમાં 20 થી વધુ વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ મળી આવે છે, જે તેને સુપરફૂડ બનાવે છે.

દાડમ
પોલીફેનોલ્સથી ભરેલા દાડમમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે, જે શરીરના કોષોને ફ્રી રેડિકલ ડેમેજથી બચાવે છે. તેઓ ફાઈબર અને પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે.

જામફળ
વિટામીન સી, પોટેશિયમ અને ફાઈબરથી ભરપૂર જામફળ સૌથી વધુ પ્રોટીન ધરાવતાં ફળોમાંનું એક છે. તેમાં ચરબી અને કેલરી ઓછી માત્રામાં જોવા મળે છે, જેના કારણે તે વજન ઘટાડવાનો એક સારો વિકલ્પ છે.

જાંબુ
જાંબુમાં પ્રોટીનની સાથે સાથે કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ, વિટામિન સી અને બી6 મળી આવે છે. ઉચ્ચ ફાઈબર અને પ્રોટીનથી ભરપૂર જામુનમાં ખૂબ જ ઓછી કેલરી હોય છે અને તેમાં નજીવું કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે, જેના કારણે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અને વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

કિવિ
કિવીમાં ઓછા પરંતુ જરૂરી પ્રોટીન હોય છે. કિવલીન અને કિસ્પર નામના ખાસ પ્રોટીન કિવીમાં જોવા મળે છે, જેમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે.