Jamnagar: ગુજરાતમાં ખાદ્ય સુરક્ષા માટે કાર્યરત ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્ર દ્વારા છેલ્લા કેટલાક સમયથી રાજ્યભરમાં વિવિધ સ્થળોએ ઘીના નમૂનાઓની તપાસ હાથ ધરવામાં આવી રહી હતી. તપાસ દરમિયાન ભેળસેળિયાઓ દ્વારા શુદ્ધ ઘીમાં ખાસ પ્રકારનું રિફાઈન્ડ પામ તેલ ભેળવી બનાવટી ઘી તૈયાર કરવામાં આવતું હોવાનું સામે આવ્યું હતું. રિફાઈન્ડ પામ તેલનું ટેક્સ્ચર અને દેખાવ ધીને મળતું આવતાં લોકો માટે એ શંકાસ્પદ બને છે અને આરોગ્ય માટે જોખમી સાબિત થાય તેવી શક્યતા છે.
આથી તંત્ર દ્વારા ભેળસેળ કરનારાઓની દરેક કડી શોધી તેમની તપાસ કરતાં તેની પાછળ ગાંધીધામ, કચ્છથી જોડાણ મળ્યું હતું. અહીંથી બનાવટી ઘી માટે જરૂરી કાચા માલ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતો માલ શોધી કાઢી જપ્ત કરવામાં આવ્યો. કુલ આશરે 1.4 કરોડ રૂપિયા મૂલ્યના રિફાઈન્ડ પામ તેલનો જથ્થો જપ્ત કરવામાં આવ્યો છે.
આ સાથે જ ધ્રોલ નજીક આવેલી ક્રિષ્ના ટ્રેડિંગ કંપનીમાં પણ તપાસ દરમિયાન સોયાબીન અને વનસ્પતિ તેલ ભેળવી ઘીમાં ભેળસેળ કરવામાં આવતી હોવાની હકીકત બહાર આવી હતી. અધિકારી એચ.ડી. કોશિયાએ જણાવ્યું કે, ગાંધીધામ સ્થિત ભારત ફૂડ્સ કોઓપરેટિવમાંથી ચાર નમૂનાઓ અને ધ્રોલ સ્થિત ક્રિષ્ના ટ્રેડિંગમાંથી ચાર નમૂનાઓ મળી કુલ આઠ નમૂનાઓ લેબોરેટરીમાં ચકાસણી માટે મોકલવામાં આવ્યા છે. બાકીની આશરે 10 ટનથી વધુની માત્રા, જેની કિંમત લગભગ રૂ. 1.4 કરોડ થાય છે, તે જાહેર જનતાના આરોગ્યના હિતમાં જપ્ત કરીને ભેળસેળ અટકાવવામાં આવી છે.
તપાસ દરમિયાન ક્રિષ્ના ટ્રેડિંગ કંપનીના વેપારી ભરતભાઈ ખિમસુરિયાની હાજરીમાં સ્થળ પરથી વનસ્પતિના ત્રણ અને સોયાબીન તેલના એક નમૂના લેવામાં આવ્યા હતા. સાથે જ બાકી રહેલા આશરે બે ટન જેટલા ખાદ્ય પદાર્થને, જેની અંદાજિત કિંમત લગભગ રૂ. 3.3 લાખ થાય છે, સ્થળ પર જ આરોગ્યની સુરક્ષા માટે સીઝ કરવામાં આવ્યો છે.
આ ઘટનાઓ બાદ ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્ર દ્વારા કંપનીનું લાયસન્સ રદ કરવાની કાર્યવાહી પણ શરૂ કરવામાં આવી છે. લાયસન્સ રદ થયા બાદ આગળની કાર્યવાહી માટે લેબોરેટરીમાં મોકલેલા નમૂનાઓના રિપોર્ટ આવવાની રાહ જોવામાં આવી રહી છે. રિપોર્ટ મળ્યા બાદ કાયદેસરની કાર્યવાહી અને દંડાત્મક પગલાં લેવામાં આવશે.
આ સમગ્ર ઘટનાએ ખાદ્ય પદાર્થોમાં ભેળસેળ અંગે ફરી એકવાર ગંભીર ચિંતાઓ ઉભી કરી છે. ખાસ કરીને ઘી જેવા દૈનિક ઉપયોગમાં લેવાતા ખાદ્ય પદાર્થમાં ભેળસેળ થાય ત્યારે તેની અસર સામાન્ય લોકોના આરોગ્ય પર પડી શકે છે. ડોક્ટરોના મતે, આવા તેલના ઉપયોગથી ડાયાબિટીસ, હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓ અને અન્ય આરોગ્ય સમસ્યાઓ ઊભી થાય તેવી શક્યતા રહે છે.
તંત્રએ લોકોને પણ સાવચેતી રાખવાની અપીલ કરી છે અને શંકાસ્પદ પદાર્થ અંગે માહિતી આપવા માટે સહયોગ આપવા જણાવ્યું છે. તપાસ દરમિયાન મળેલા પુરાવાઓથી સ્પષ્ટ થાય છે કે ભેળસેળ કરનારાઓ લોકોના આરોગ્ય સાથે ચેડા કરતા હતા અને તેમના નફાખોરીના લોભ માટે ખાદ્ય પદાર્થમાં ખતરનાક ઘટકો ભેળવી રહ્યા હતા.
ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્ર દ્વારા લેવામાં આવેલી તાત્કાલિક કાર્યવાહીથી ભવિષ્યમાં આવા બનાવટ ઘી દ્વારા જનતા પર પડતી અસરો અટકાવવામાં મદદ મળશે તેવી આશા વ્યક્ત કરવામાં આવી રહી છે. સાથે જ, લાયસન્સ રદ અને કાયદેસરની કાર્યવાહીથી અન્ય વેપારીઓ માટે પણ એક ચેતવણીરૂપ પગલું બનશે. ગુજરાતમાં આરોગ્યની સુરક્ષા માટે તંત્ર સતત સતર્ક રહી કામગીરી કરી રહ્યું છે.
આ પણ વાંચો
- Punjab: પંજાબ સરકારે કાળાબજાર પર કડક કાર્યવાહી શરૂ કરી: મંત્રી કુલદીપ સિંહ ધાલીવાલે પૂરગ્રસ્ત ગામડાઓમાં બજારોનું નિરીક્ષણ કર્યું
- Uttar Pradesh: આગ્રામાં અશ્લીલ વીડિયો બનાવી બ્લેકમેઈલ કરનાર ભાજપ નેતા સહિત ત્રણ જેલભેગા, અનેક પીડિતોની શંકા
- Valsad: દારૂના નશામાં ધૂત કારચાલકે સર્જી ભયાનક દુર્ઘટના, બે લોકો ઘાયલ, પશુઓના મોત
- Narmada: સરદાર સરોવર ડેમ ભરાવાની આરે, રાજ્યમાં વરસાદથી ખુશીની લહેર
- Junagadh: પૂર્વ ડેપ્યુટી મેયરની હત્યાના આરોપી અશ્વિન કાઠી બિકાનેરથી પકડાયો