બિનઆરોગ્યપ્રદ ખાનપાન અને ખરાબ જીવનશૈલી (યુરિક એસિડના કારણો)ને કારણે આજે લોકો અનેક રોગોનો સામનો કરવા મજબૂર છે. આમાંથી એક Uric Acidનું વધેલું સ્તર છે, જે ક્રિસ્ટલ્સના રૂપમાં એકઠું થાય છે અને સાંધામાં સોજો અને પીડાનું કારણ બને છે. તેનાથી કિડનીમાં પથરી (કિડની ડિસીઝ) પણ થાય છે અને આ સિવાય તે શરીરમાં ઘણી ગંભીર સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, આ લેખમાં અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ કે આ કિસ્સામાં (યુરિક એસિડ પ્રિવેન્શન) અખરોટનું સેવન કેવી રીતે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે અને તમારે યુરિક એસિડને કંટ્રોલ કરવા માટે તેને કેવી રીતે ખાવું જોઈએ.
અખરોટ પોષક તત્વોનો ભંડાર છે
અખરોટમાં મળતા પોષક તત્વો અને ગુણોને કારણે તે યુરિક એસિડના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તમને જણાવી દઈએ કે, તે ઘણા જરૂરી વિટામિન્સનો ભંડાર છે, તેની સાથે તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ પણ મળી આવે છે, જે શરીરમાં યુરિક એસિડના વધેલા સ્તરને નિયંત્રિત કરી શકે છે.
અખરોટના ફાયદા અસંખ્ય છે
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારો
અખરોટનું સેવન કરવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. તમને જણાવી દઈએ કે તે ફાઈબર, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને વિટામિન્સનો ભંડાર છે.
હૃદયને સ્વસ્થ રાખો
અખરોટ હૃદય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં જોવા મળતા પોટેશિયમ, મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ જેવા પોષક તત્વો તમને હૃદયની બીમારીઓથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
પાચન માટે ફાયદાકારક
અખરોટનું સેવન કરવાથી પાચનક્રિયા પણ સુધરે છે. જો તમે વારંવાર ગેસ, એસિડિટી અથવા કબજિયાતની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો તમારા રોજિંદા આહારમાં અખરોટને ચોક્કસ સામેલ કરો.
આ રીતે ખાવાથી યુરિક એસિડ કંટ્રોલ થશે
યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે, તમે દરરોજ ખાલી પેટ પર 2-3 અખરોટ ચાવી શકો છો. જો તમે ઇચ્છો તો, ઉનાળાની ઋતુમાં, તમે તેને આખી રાત પાણીમાં પલાળીને તેનું સેવન કરી શકો છો, જેના કારણે શરીરમાં ગરમી વધવાનું જોખમ રહેશે નહીં અને તેને ખાવાથી યુરિક એસિડ ઘટાડવામાં પણ ફાયદો થશે.