જામુન ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર ફળ છે. ખાસ કરીને બ્લેકબેરી Diabetesના દર્દીઓ માટે અમૃતથી ઓછી નથી. શું હાઈ સુગરના દર્દીઓને ખબર છે કે આ ફળને તેમના આહારમાં કેવી રીતે સામેલ કરવું?
દેશ અને વિશ્વમાં Diabetesના દર્દીઓની સંખ્યા દિવસેને દિવસે વધી રહી છે. જીવનશૈલી સંબંધિત આ રોગ હજુ પણ અસાધ્ય છે. અત્યાર સુધી એવી કોઈ દવા આવી નથી જે તેને સંપૂર્ણ રીતે ખતમ કરી શકે. જો કે, તેને દવાઓની સાથે કેટલાક ઘરેલું ઉપચારની મદદથી ચોક્કસપણે નિયંત્રિત કરી શકાય છે. જેમ કે, જામુન એક એવું ફળ છે જે Diabetesના દર્દીઓ માટે અમૃત સમાન છે. જામુન, જેને બ્લેકબેરી અથવા જાવા પ્લમ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. વાસ્તવમાં, જામુન જ નહીં પરંતુ જામુનના ઝાડના પાંદડા, ફળ અને બીજ પણ સદીઓથી બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવા માટે ઉપયોગી છે અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
Diabetesમાં બ્લેકબેરી કેવી રીતે ફાયદાકારક છે:
- જામુનના બીજ અસરકારક છે: જામુનના બીજમાં જાંબોલીન નામનું સંયોજન હોય છે, જેમાં ડાયાબિટીસ વિરોધી ગુણો હોવાનું જાણવા મળ્યું છે અને આ સંયોજન બ્લડ સુગરના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
- જામુનના પાન અસરકારક છેઃ જામુનના પાન ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન વધારે છે અને બ્લડ શુગર લેવલ ઘટાડે છે. ઉપરાંત, જામુનના પાનમાં એન્ટિહાઇપરલિપિડેમિક, એન્ટિહાઇપરગ્લાયકેમિક અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ જેવા ગુણો જોવા મળે છે. જેના કારણે બ્લડ શુગર કંટ્રોલ થાય છે તેના પાંદડા ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને બળતરા ઘટાડે છે.
- જામુન ફળ પણ ફાયદાકારક છે: જામુન ઇન્સ્યુલિન વધારવામાં મદદ કરે છે, જે ગ્લુકોઝને સરળતાથી કોશિકાઓમાં પ્રવેશવા દે છે અને બ્લડ સુગર લેવલ ઘટાડે છે. તેમાં રહેલા ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ લોહીમાં ખાંડનું શોષણ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી જામુનના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ડાયાબિટીસથી સંબંધિત સમસ્યાઓના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે જેમ કે નર્વ ડેમેજ અને કિડની ડેમેજ .
ડાયાબિટીસમાં બ્લેકબેરીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
- તમે બ્લેકબેરીના બીજનો પાઉડર બનાવીને રોજ સવારે ખાલી પેટે પી શકો છો, આ પાવડરને પાણીમાં ઉમેરીને હૂંફાળું પી શકો છો. આમ કરવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહેશે. તેનાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓમાં પણ રાહત મળશે.
- 250 ગ્રામ બ્લેકબેરીને અડધા લિટર પાણીમાં સારી રીતે ઉકાળો. પાણી ઠંડું થાય એટલે બેરીને મેશ કરીને ગાળી લો. આ પાણી રોજ પીવો. આનાથી ઘણો ફાયદો થશે.
- જામુનના પાનનો પાઉડર બનાવીને સવાર-સાંજ પાણી સાથે લેવાથી તમે જામુનના પાનનો ઉકાળો અથવા ચા પણ બનાવી શકો છો.