બટાકા એ સૌની પ્રિય શાકભાજી છે  

બટાકામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને સ્ટાર્ચ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે  

  વધુ બટાકા ખાવાથી મૃત્યુદરનું જોખમ ઘટી જાય છે

જર્નલ ઓફ ન્યુટ્રિશનમાં આ અંગે એક લેખ પ્રકાશિત થયો છે  

જે મુજબ બટેકા ખાવાથી હૃદય રોગનો ખતરો ઓછો થઈ જાય છે  

સંશોધકોએ 77,297 પુખ્ત વયના લોકોનો ડેટા એકત્રિત કર્યો હતો