Ahmedabad News: પ્રયોગશાળા પરીક્ષણોમાં શુદ્ધ ઘી તરીકે વેચાતા વિવિધ બ્રાન્ડના ઘીના પાંચ નમૂના પાછળનું સત્ય બહાર આવ્યું. અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (AMC) દ્વારા ખાદ્ય ગુણવત્તા અંગે લેવામાં આવેલી કાર્યવાહીમાં પાંચ ઘી બ્રાન્ડના નમૂના નિર્ધારિત ગુણવત્તા ધોરણોને પૂર્ણ કરવામાં નિષ્ફળ ગયા. AMCના ફૂડ વિભાગે મધુપુરામાં HP ફૂડ્સમાંથી ઘીના નમૂના એકત્રિત કર્યા.
પ્રયોગશાળા પરીક્ષણોમાં પાંચેય નમૂનાઓ હલકી ગુણવત્તાવાળા હોવાનું જાણવા મળ્યું. ત્યારબાદ વિભાગે આ ઉત્પાદનોના વિતરણ અને વેચાણ સ્થાનોની તપાસ કરી. ગોપી શ્રી દેશી ગાય ઘી શ્રી અમૃત શુદ્ધ ગાય ઘી KT કૃષ્ણા પ્રીમિયમ ગાય ઘી ખુશાલી શુદ્ધ ગાય ઘી અને પ્રસંગ દેશી ગાય ઘીના નમૂનાઓ બિન-પાલનકારી હોવાનું જાણવા મળ્યું.
પ્રયોગશાળા અહેવાલો પછી AMCના ફૂડ વિભાગે આ ઉત્પાદનોની સપ્લાય ચેઇનની તપાસ કરી. અધિકારીઓએ આ ઉત્પાદનોના વિતરણ વિશે માહિતી એકત્રિત કરી જેમાં અમદાવાદમાં વટવા નજીક પ્લેટિનમ ઇન્ડસ્ટ્રીયલ પાર્ક કઠવાડામાં શ્રી ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ અને ઘોડાસરમાં અરિહંત માર્કેટિંગનો સમાવેશ થાય છે.
આ પરિસર FSSAI લાઇસન્સ વિના કાર્યરત હતું.
કાર્યવાહી દરમિયાન ઘોડાસરમાં અરિહંત માર્કેટિંગના પરિસરને પણ સીલ કરવામાં આવ્યું હતું. AMCના જણાવ્યા અનુસાર FSSAI લાઇસન્સ વિના આ વ્યવસાય ચાલી રહ્યો હતો. મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશને તેના વિસ્તારમાં આ ઘી ઉત્પાદનોનું વેચાણ બંધ કરી દીધું હતું અને કુલ 3142 કિલો સ્ટોક જપ્ત કર્યો હતો જેની અંદાજિત કિંમત આશરે ₹12.93 લાખ છે. ફૂડ વિભાગે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ હેઠળ આઠ વધારાના નમૂના પણ એકત્રિત કર્યા હતા અને તેમને પરીક્ષણ માટે મોકલ્યા હતા.
અન્ય જિલ્લાઓમાં એકમો વિશેની માહિતી સરકારને મોકલવામાં આવી
ગુજરાતના અન્ય ભાગોમાં જે ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન એકમો સ્થિત છે તેની માહિતી રાજ્ય સરકારને આગળની કાર્યવાહી માટે મોકલવામાં આવી છે. મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશને ઘી ઉત્પાદકો અને વિતરકોને વેચાણ અથવા વિતરણ માટે ઉપલબ્ધ દરેક બેચ માટે લેબ પરીક્ષણ અથવા વિશ્લેષણ અહેવાલો જાળવવા સલાહ આપી છે. મોટા પ્રમાણમાં ઘી ખરીદતા કેટરર્સ અને ફૂડ વ્યવસાયોને દરેક બેચના લેબ રિપોર્ટ ખરીદેલા જથ્થા અને બેચ નંબરનો રેકોર્ડ જાળવવા પણ કહેવામાં આવ્યું છે.
ઘી ખરીદતી વખતે સાવધાની રાખવાની વિનંતી
મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશને ગ્રાહકોને ખુલ્લામાં વેચાતા ઘી ખરીદતી વખતે સાવધાની રાખવા વિનંતી કરી છે. ખાદ્ય વિભાગે જણાવ્યું હતું કે ભેળસેળ હલકી ગુણવત્તાવાળા ખાદ્ય પદાર્થો અને ખાદ્ય સુરક્ષા નિયમોના ઉલ્લંઘન સામે તપાસ અને કાનૂની કાર્યવાહી ચાલુ રહેશે.