Lemon prices surge: ખાંડ, ડુંગળી અને ખાદ્ય તેલ પછી, લીંબુના ભાવમાં પણ વધારો થયો છે, છૂટક ભાવ 240 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગયા
Lemon prices surge: ખાંડ, ડુંગળી અને ખાદ્ય તેલ પછી, અમદાવાદમાં લીંબુના ભાવ હવે આસમાને પહોંચી રહ્યા છે. બે અઠવાડિયા પહેલા શહેરના છૂટક બજારમાં લીંબુ ₹120 પ્રતિ કિલો વેચાતા હતા, પરંતુ આજે તે ₹240 થી ₹260 સુધી પહોંચી ગયા છે. આ જ કારણ છે કે લોકો સસ્તા ભાવે લીંબુ ખરીદી રહ્યા છે! સામાન્ય રીતે ઉનાળાની ઋતુમાં લીંબુના ભાવ વધે છે. જોકે, આ ચોમાસાના ઉછાળાએ બધાને આશ્ચર્યચકિત કર્યા છે.
લીંબુના ભાવ, જેના વિના કઠોળ અને શાકભાજીનું વેચાણ અધૂરું રહે છે, તે લગભગ બમણા થઈ ગયા છે. 22 ઓગસ્ટના રોજ, અમદાવાદના સરદાર વલ્લભભાઈ પટેલ માર્કેટિંગ યાર્ડમાં લીંબુનો જથ્થાબંધ ભાવ ₹10 થી ₹55 પ્રતિ કિલો હતો. આજે, તે ₹80 થી ₹160 સુધી વધી ગયો છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, લીંબુની આવક વધીને 6,710 ક્વિન્ટલ થઈ ગઈ છે. 2025 માં, અમદાવાદ યાર્ડમાં આ સમયે આવક 10,608 ક્વિન્ટલ હતી. આ 3,898 ક્વિન્ટલનો નોંધપાત્ર ઘટાડો દર્શાવે છે. આ જ કારણ છે કે ભાવમાં નાટ્યાત્મક વધારો થયો છે.
ચોમાસાની ઋતુ દરમિયાન લીંબુનો છૂટક બજાર ભાવ સામાન્ય રીતે ₹100 થી ₹120 ની આસપાસ રહે છે, પરંતુ સપ્ટેમ્બર 2025 માં લીંબુનો જથ્થાબંધ ભાવ માત્ર ₹10 થી ₹45 હતો. વેપારીઓના મતે, આંધ્રપ્રદેશ, દક્ષિણ ભારત, તેમજ મહેસાણા, ભાવનગર, પાલિતાણા વગેરેથી અમદાવાદમાં લીંબુ આવે છે. હાલમાં, ફક્ત રાજસ્થાન જ તેમને સપ્લાય કરી રહ્યું છે. અન્યત્રથી આવક સ્થિર થઈ ગઈ છે.
લીંબુના ભાવ કેમ વધ્યા?
બજાર અને કૃષિ નિષ્ણાતોના મતે, અમદાવાદમાં જે વિસ્તારોમાં લીંબુ આવે છે ત્યાં સ્થાનિક માંગના આધારે લીંબુની લણણી કરવામાં આવે છે. જે પણ ઉત્પાદન થાય છે તે સ્થાનિક રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે. સતત ગરમીને કારણે, લીંબુ પીળા થઈ ગયા છે અને ઝાડ પરથી પડી ગયા છે. પરિણામે, આવકમાં ઘટાડો થયો છે. દરમિયાન, લાંબા વરસાદ અને ગરમ હવામાનને કારણે લીંબુનો વપરાશ અને માંગમાં વધારો થયો છે. લીંબુના ભાવમાં તીવ્ર વધારા માટે બંને પરિબળો જવાબદાર છે.
નવરાત્રિ પહેલા ભાવમાં વધઘટ થવાની શક્યતા નથી.
નવરાત્રિ પહેલા લીંબુના ઊંચા ભાવમાં ઘટાડો થવાની કોઈ શક્યતા નથી. ગુજરાતમાંથી નવો પાક સામાન્ય રીતે ફેબ્રુઆરી-માર્ચમાં બજારમાં આવે છે, તેથી દક્ષિણ ભારતમાંથી લીંબુનું આગમન દશેરાની આસપાસ શરૂ થાય છે. આ નવા પાકના આગમન પછી જ લીંબુના ભાવ નિયંત્રણમાં આવે છે. આનો અર્થ એ થયો કે નવરાત્રિ સુધી ભાવમાં ઘટાડો થવાની કોઈ શક્યતા નથી.