દહીંને યોગ્ય રીતે સ્ટોર કરવાથી તેની તાજગી લાંબા સમય સુધી જાળવી શકાય છે
ફ્રિજમાં યોગ્ય તાપમાને રાખવું સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે
દહીંને હંમેશા ઢાંકણ બંધ રાખીને સ્વચ્છ વાસણમાં રાખવું જોઈએ
દહીંમાંથી ખાટી ગંધ, રંગમાં ફેરફાર અથવા ફૂગ દેખાય તો તેનો ઉપયોગ ન કરવો
તેમાં રહેલા પ્રોબાયોટિક્સ આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે