આમચૂર પાવડરનો ઉપયોગ ભોજનનો સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે
આમચૂર પાવડર કાચી કેરીને સુકવીને બનાવવામાં આવે છે
આ કેરીના પાવડરના ઘણા ફાયદા છે
આમચૂર પાવડરમાં વિટામિન A, C, D અને B6 જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે
તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે
તે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે