એલચીમાં રિબોફ્લેવિન, નિયાસિન, વિટામિન સી, મિનરલ્સ, આયર્ન, મેંગેનીઝ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ વગેરે જેવા પોષક તત્વો પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.
જો તમે કબજિયાત, અપચો, એસિડિટી વગેરેની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો તમે રોજ વાસી ઈલાયચીનું સેવન કરી શકો છો.
એલચી શરીરમાં જામેલી વધારાની ચરબીને દૂર કરીને વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
દરરોજ એલચીનું સેવન કરવાથી શ્વાસની દુર્ગંધથી રાહત મળે છે. તે માઉથ ફ્રેશનરની જેમ કામ કરે છે.
એલચી કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે.
બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાથી પરેશાન લોકોએ પણ રોજ એલચીનું સેવન કરવું જોઈએ.
તેમાં પોટેશિયમ અને અન્ય જરૂરી પોષક તત્વો મળી આવે છે જે બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાને નિયંત્રિત કરવામાં ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.